Ny restauratör sökes till ICA Maxi Arena

Region Gotland söker en restauratör som kan driva café och restaurangverksamhet i ICA Maxi Arena. Region Gotland och idrottsföreningarna i arenan ser att restauratören bör ha ett genuint intresse för idrott och publika arrangemang.

För att verksamheten ska kunna fungera optimalt behöver restauratören vara:

  • Flexibel: gäller både i menyval, prisnivå för mat och dryck samt även tider och samverkanspartners. Det kan handla om både lunch, catering, banketter – allt från det lilla till det väldigt stora.
  • Konstruktiv och utvecklande: tillsammans med Region Gotland och idrottsföreningar samt eventuella andra parter se möjligheter och utveckla ICA Maxi Arenas potential som mötesplats för evenemang, idrott och andra aktiviteter.
  • Långsiktig: ha en stabil ekonomi som är uthållig och klarar en längre uppstartsperiod med en bred affärsidé som grund.
  • Samarbetsvillig: samarbete är en nyckel för att lyckas med uppdraget och att utveckla nya affärsidéer.

Visning av lokalen kommer att ske 6 juli eller 12 juli. Föranmälan till visningen är ett krav, anmälan senast 3 juli.

Restauratörer gör efter visningen en skriftlig intresseanmälan med avsiktsförklaring där koncept och verksamhet beskrivs. Sista dag för intresseanmälan är 12 augusti.

Ett urval görs sedan bland intresserade restauratörer för vidare behandling och projektering.

Föranmälan till visning och slutgiltig intresseanmälan görs via e-post: maria.modig@gotland.se. Frågor besvaras av Maria Modig, 0498-26 96 58.

Tillträde till lokalen efter överenskommelse.

Källa: Region Gotland